新鮮な鯖のすり身を使用した伊東市の郷土料理を再現
鯖の旨みと生姜の風味 鯖のさつま揚げ







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鯖のさつま揚げ
1袋150g入(30g×5個)価格 348円 (税込)
(1個あたり69.6円)
0800-200-9337
9:00~16:30(土日・祝日を除く)
価格 348円 (税込)
(1個あたり69.6円)
新鮮な鯖のすり身を使用、魚の旨みが凝縮され、生姜の風味が香る漁師町の家庭料理を忠実に再現
静岡県伊東市の伊東港からわずか15分の漁場で水揚げしたばかりの鯖をノンフローズンで陸揚げ。
すぐにすり身加工した「いとう漁協サバ男くんすり身🄬」と、たまねぎ、人参、ゴボウなどの根菜と練り混ぜ、醤油、味噌、生姜などで味付けした鯖のさつま揚げです。
このさつま揚げは、魚を大切にする漁師町で「ちんちん揚げ」として古くから親しまれています。
オーブントースターや電子レンジで手軽に食べられ、臭みがなく、鯖本来の旨みが堪能できます。
商品名 | 鯖のさつま揚げ |
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内容量 | 1袋150g入(30g×5個) |
原材料 | 魚肉すり身(静岡県)〔サバ〕、魚肉すり身(アメリカ)〔ニシン、すけとうだら〕、イカ(国産)、野菜(国産)〔たまねぎ、人参、馬鈴薯でん粉、ゴボウ〕、大豆たんぱく、魚介エキス、発酵調味料、食塩、砂糖、醤油、コンブエキス、生姜、味噌、植物油、酸味料、調整加水 |
アレルギー | 小麦、エビ、サバ、イカ、大豆 |
商品名 | 成分(g当たり) | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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鯖のさつま揚げ | 100 g | 126 kcal | 12.6 g | 4.9 g | 7.8 g | 1 g |
商品名 | 鯖のさつま揚げ |
---|---|
成分(g当たり) | 100 g |
エネルギー | 126 kcal |
たんぱく質 | 12.6 g |
脂質 | 4.9 g |
炭水化物 | 7.8 g |
食塩相当量 | 1 g |
誰でも簡単に調理できます。
①オーブントースター
1.あらかじめ解凍した「鯖のさつま揚げ」を袋から取り出し、オーブントースターにアルミ箔を敷き加熱してください。
【調理時間の目安】
● 1000Wの場合
2~3分 (カリッと美味しく調理したい方におすすめです)
②電子レンジ
1.冷凍のままラップをせず「鯖のさつま揚げ」を袋から取り出し、電子レンジ(目安500W)で加熱してください。
【調理時間の目安】
● 電子レンジ(ラップ無し)
約2分(目安500W)
※電子レンジの解凍機能でなく、必ず調理時間を設定してください。
③油で揚げる
1.冷凍のまま「鯖のさつま揚げ」を袋から取り出し、約170℃の油で2~3分揚げてください。
④自然解凍
1.冷蔵庫での解凍目安時間 5時間程度
2021年04月23日 yuchin
生臭さがなくて食べやすかったです。鯖の旨味をすごく感じました。野菜とのバランスが絶妙でごぼうとの食感もよくて、おかずにもおつまみとしても最適ですね♪
東平屋をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
新商品の鯖のさつま揚げをお召し上がりいただけて大変うれしく思います。
地域の活性化とprにつなげられるように努めて参りますので、
今後もご愛顧いただけますと幸いでございます。