ザクロ収穫
2021年10月08日こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるたです。(www.tohei-ya.com)
金木犀の香る季節になりました。
我が家の銀木犀は少し前にきれいに花を咲かせました。
先日、家の裏あるにザクロが実をつけていました。
ザクロの木があるのは知っていたのですが興味がなく、、、
食べごろだったので収穫しました。
プチっとはじけて甘酸っぱい。なんというか野の感じ？
種類なんでしょうか、よく見るザクロより白い部分が多いです。
ミキサーにかけてジュースにしたらピンク色のきれいな飲み物に！
砂糖漬けにしてみました。
うまくいけばクリスマス頃にシロップができる予定、あくまで予定です。
