業務用食材 ハンバーグ編
2021年03月24日こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 てつぞう です。(www.tohei-ya.com)
暖かくなり、とても過ごしやすくなりましたね。
ただ、花粉症患者のひとりとして、とてもつらい時期でもあります。
先は長い。
さて、相変わらずのコーナーですがお付き合い願います。
今まで、愛用していた「ガストロハンバーグ」から、
ニチレイフーズさんの 『ハンバーググロッソ』 に変更となり、
販売しております。
今回は、「ちょい飯 ピリ辛味噌丼」です。
レンジで温めたハンバーググロッソを、フォーク等で細かくします。
フライパンで下記調味料と合わせて炒めます。
・味噌 大さじ1
・豆板醤(今回は一味を利用しました)
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・水 50ml
・ニンニクチューブ 2cm
ハンバーグは加熱されているので、上記と絡まれば出来上がり。
暖かいごはんに乗せるだけ。
正味時間5~6分で出来上がります。
香り抜群で食欲増し確実です。