東平商会グループ「富士物産」の新工場をご紹介します
2024年04月24日
こんにちは。
ふじのくにからおいしさをお届け。
富士・箱根・伊豆エリアの食材・グルメのお取り寄せ通販サービス
「東平屋」かつお です。
まだふじのくにブログでは紹介されていないようなので、
本日のネタは、なんとなんと
グループ会社の富士物産に新しくできた第２工場をご紹介します。
富士物産は東平屋を運営する東平商会と同じ長泉町にある、
冷凍とろろや和食の総菜を製造する会社です。
２０２２年２月から良いご縁があって、東平商会のグループ会社になりました。
東平商会は食品の卸売をしていますが、最近はご当地グルメを開発したり、
箱根西麓で農業もしたりしています。
でも食品の製造は、すべてこれまで委託工場にお願いしてきました。
富士物産は東平商会グループで初めての食品製造会社です。
富士物産の主力商品はとろろなので、
春から夏にかけてとても忙しく、
その他にも和え物や真丈などの和総菜を製造していて、
工場のスペースは限界に達していました。
新しい工場を探し始めたところ、
隣の工業団地にちょうど空きが出たので、
その工場をリフォームして第二工場にすることとしました。
敷地面積は４，０００㎡、建物面積は２，０００㎡で、
本社工場の約２倍です。
ちょうど一年前から第二工場の準備に取り掛かり、
この４月にやっと完成となりました。
お取引先様やご縁のある方々から、たくさんのお花をいただき
ありがとうございました。
現在新しいラインでテスト製造を行ったり、
管理体制を整えている最中で、
来月から本稼働となりそうです。
あまり内部をお見せできなくて残念ですが、
広くて清潔な工場となりました。
見晴らしもとてもいいのです。
（夏にはここでバーベキューがしたい。）
東平屋でも冷凍とろろや和え物をラインナップしています。
（現在品切れ中。ごめんなさい。）
これからの富士物産にどうぞご期待ください。
