茄子の栽培
2025年10月07日
こんにちは
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるみです。(www.tohei-ya.com)
朝と夜は過ごしやすい気温になり
日が沈むのが早くなって
夏が終わって束の間の秋が訪れたと感じる最近ですが
子供が小学校で育てていた茄子を持って帰ってきました🍆
夏にも収穫できましたが
今も新しい実ができているので
もっと大きくなれば、秋茄子を収穫することができそうです
皮が厚く、果肉がしっかり詰まった夏茄子と比較すると
秋茄子は、皮が薄くて柔らかいため食べやすいといわれているそうで
同じ野菜でも収穫の時期によって特徴が異なるというのが
野菜を育てる面白さの一つかもしれませんね
鉢の大きさの割に枝が増えすぎてきてしまっているので
剪定をまめに行うようにして✂
秋も収穫できたらいいなと思っています
ではまた次回
