自己新記録 - 富士・箱根・伊豆グルメ通販の東平屋

こんにちは！
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるぼうです♪(www.tohei-ya.com)

 

6月になりました。
暑かったりじめじめしたり、夏はもう直ぐそこですね！
今年は暑そうなので水分補給等気を付けないといけません。
お水をたくさん飲めば良いという訳ではないです。”ちょっとずつ”をたくさんするのです。
脱水症状にならない為に備えておきましょうね。

 

 

そういえば5月下旬頃、行ってきましたよ。

海へ！

また例の場所です。アカハタとか釣れたところです。

どうやらハタが揚がっているようなので足を運んでみたのです。

今回は朝3時に到着し、支度等で時間かかったので4時に始めました。

これといった釣果は無く、喰らいつくのは小さめのかわいいカサゴ…

まだ時期的に厳しかったかなぁなんて思っていたら

朝7時頃

急に来ました。

しかもこのハタ、自己新記録です…！超嬉しい！！

引きも凄くて楽しかったのですが

なんとこの子を釣った衝撃で竿が壊れてしまいました。（涙）

大事にしていたシーバスロッドがー( ﾉД`)

まぁでも、嬉しさのほうが勝ってました。竿は修理出来ますし。

 

 

帰ったら早速処理をしました。

現地でしっかりシメてから持って帰ってきたのであとは捌くだけ。。。

 

下処理を終えた後は調理！

カサゴちゃんは唐揚げと刺身にしていただきました。

身に弾力があって、刺身はとても美味。

唐揚げの美味しさは知ってる人は知ってますよね。

ハタさんは3枚に下ろして刺身、更に半身は1週間寝かせて刺身とカルパッチョにしていただきました。

さすがのハタ、最高でした。

身の弾力も良し、味も甘味があってヤバかったです。

 

本格的に出始めるのはもう少し先なので

もっと暑くなってきた頃にまた行こうと思います。

 

 

 

ここちゃんがかわいい件について。

最近、ここちゃんのかわいい株が急上昇中です。

そんなここちゃんが近々ご報告があるそうです。

次のブログでお話します。

 

ではまた！