「伊豆のトマトピューレ」でトマトソースのパスタを作ってみた - 富士・箱根・伊豆グルメ通販の東平屋

0800-200-9337
9:00~16:30(土日・祝日を除く)

東平屋ロゴ

ふじのくにブログ

column

東平屋からのお知らせや、日常の日記
現地からの畑や生産者からのレポートなど
さまざまな話題をお届けします。

  1. TOP
  2. ふじのくにブログ

「伊豆のトマトピューレ」でトマトソースのパスタを作ってみた

2024年01月29日
「伊豆のトマトピューレ」でトマトソースのパスタを作ってみた

こんにちは!
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 うにぞう です。(www.tohei-ya.com)

今朝も寒かったです。冬はあたたかいものが食べたくなりますよね。

東平屋の「伊豆のトマトピューレ」でトマトソースのパスタを作ってみました。
冷凍品なんですが解凍して袋を開けてみると、結構なシャビシャビ感です。
しかもかなりトマトの香り。これアイランドルビーという普通のトマトより
リコピンが豊富なブランドトマトを冷凍して、そのまま挽いたもので加熱して
ないそうです。

オリーブオイルでみじん切りのニンニクと玉ねぎをしっかり炒めて
伊豆のトマトピューレを投入。塩を加えて煮詰めトロっとしてきたら出来上がり。
お子さんが食べる場合は砂糖やコンソメを足してもいいと思います。

これに美味しい伊豆の椎茸(原木栽培推奨)とベーコンを合わせてパスタに
かけました。アツアツで食べたらおいしいです。湯気でオレンジっぽく
写ってしまいましたがしっかり赤いソースです。

トマトソースが残ったのでコンソメで煮たロールキャベツに追加しました。

さらに残ったら、ごはんやチーズを入れてリゾットにしようかなって
残りませんでしたけどね。

カテゴリ一覧

最近の投稿

タグ一覧

#鯖のさつま揚げ #かぼちゃペースト #みしまコロッケ #いとうTHE MIKAN 100% #長泉あしたかつ #いとうナゲット #新たまねぎメンチカツ #やわらか鶏もも唐揚げ #牛乳たっぷりクリームコロッケ #みしまコロッケそば #ぎゅっとまるごとにんじんジュース #みかんジュース #さば缶 #東平屋まんぞくセット #みしまコロッケ #あしたかつ #験担ぎ #にんじんジュース

月別アーカイブ一覧

東平屋 公式SNSアカウント

Page Top

閉じる
気分運気アゲ↑揚ゲ↑(追尾バナー)気分運気アゲ↑揚ゲ↑(追尾バナー)