冬の恒例行事!
2023年12月11日![冬の恒例行事!](https://tohei-ya.com/th/wp-content/uploads/2023/12/003.jpg)
こんにちは
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるてるです。(www.tohei-ya.com)
12月なのに日中暖かい日がまだ続いてますね!
日中暖かいのは過ごしやすいですが、朝・晩との寒暖差で体調管理が難しいですねー。。。
さて
てるてる12月の恒例行事ですが、沢庵用の大根抜きをしました!
今年はあまり出来が良くなく、細めの大根が多かったです。。。
抜いて洗って干して脱水し
漬け込んだのがコチラ!
漬けてから2週間ほどで食べれるので今から楽しみです!!
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