さつまいもペーストその後 - 富士・箱根・伊豆グルメ通販の東平屋

0800-200-9337
9:00~16:30(土日・祝日を除く)

東平屋ロゴ

ふじのくにブログ

column

東平屋からのお知らせや、日常の日記
現地からの畑や生産者からのレポートなど
さまざまな話題をお届けします。

  1. TOP
  2. ふじのくにブログ

さつまいもペーストその後

2023年12月06日
さつまいもペーストその後

こんにちは!
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるおです。(www.tohei-ya.com)

前回入手したさつまいもペーストを使ってスイートポテトを作ってみました。

右下にあるのがさつまいもペーストです。
ペーストはやわらかめで、しっかり甘みがあってこれだけも美味しいです。
色々材料がありますが、これらを火にかけながら全部混ぜ合わせます。

まとまりました。
そして成形、の前に今回はコチラを使ってみたいと思います。

たくあんが1本…ではなく、冷凍の黄色いカダイフです。

カダイフとは、「天使の髪」とも呼ばれる麺の一種で、
トルコやギリシャなど中東や地中海地域で料理やデザートに使用されるものだそうです。
これを半解凍の状態にして、使用する分だけカットして使います。

先ほどのスイートポテト(仮)をくるくる巻いてみました。
どうでしょうかね。
予熱したオーブンで焼き上げます。


う~ん全然見た目変わってない!笑
ほんのり焼きがついて柔らかかったカダイフがパリパリになりました。

時間が経つとパリパリ感がなくなってしまいました…揚げた方がもっとパリパリかもしれません。
またチャレンジしたいと思います。

カテゴリ一覧

最近の投稿

タグ一覧

#鯖のさつま揚げ #かぼちゃペースト #みしまコロッケ #いとうTHE MIKAN 100% #長泉あしたかつ #いとうナゲット #新たまねぎメンチカツ #やわらか鶏もも唐揚げ #牛乳たっぷりクリームコロッケ #みしまコロッケそば #ぎゅっとまるごとにんじんジュース #みかんジュース #さば缶 #東平屋まんぞくセット #みしまコロッケ #あしたかつ #験担ぎ #にんじんジュース

月別アーカイブ一覧

東平屋 公式SNSアカウント

Page Top

閉じる
健康応援キャンペーン2024年5月追尾バナー健康応援キャンペーン2024年5月追尾バナー