準備準備！② - 富士・箱根・伊豆グルメ通販の東平屋

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるてるです。(www.tohei-ya.com)

早い梅雨入りでしたね～
田植えがこれからの僕にとっては、田植え当日の天気が気になってしょうがない今日この頃ですｗ

ってことで前回に引き続き「てるてる田植えブログ」です！
今回は苗の準備編です！

昨年のお米を発芽させる作業なんですが、まずお米の選別です。

分かりづらい写真で申し訳ない！！　浮いてる白い物体は卵ですｗ
卵が浮くぐらいの塩分濃度の塩水にお米を入れると、写真のように浮くお米と沈むお米に分別できます。
浮いてるお米は、中身の無い殻だけの物や品質の良くないお米が多いので、苗にする前にここで選別します。

黒い方が浮いていた品質の良くないお米ですねー

選別したお米に水を吸わせて、育苗箱に撒き、蒸すと発芽します。

日光に当たってない苗は、まだもやしみたいな色なんですよねー

いよいよ来週が田植えになるので、次回の投稿で育った苗と田植えの様子を紹介します！
お楽しみ！？にｗｗ