お菓子はどうして膨らむの？ - 富士・箱根・伊豆グルメ通販の東平屋

コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋、新メンバーの「てるみ」です。(www.tohei-ya.com)

新しくメンバーに加わりました、よろしくお願いします

ブログをやるのは久しぶりで

今回は初回なので大人しく・・・・
東平屋にも関係のある人参の話にしておきます！

１月に私も人参掘りに参加させていただきまして、
その時何本か人参をいただくことができました
農家の皆様その節はどうもありがとうございました。

ただ自分は99％料理ができないので
（カップラーメン作ったり、パンをトーストにしたりはできるので1％残しました）
せっかくの箱根西麓野菜、どのように調理すべきか全くわかりません

なのですべて家族にお任せ（丸投げ？）しました
できたのがこれ

中身の写真を撮るのを忘れましたが
人参がプチプチたっぷり入っています
すごくおいしいお菓子ができました
膨らんでいくのをみて感動しました！

人参自体が甘いこともあってか、ベストマッチだったと思います
野菜を一切口にしない３歳の逆ベジタリアンさえも美味しそうに食べていました

この人参をどうやったら野菜嫌いでも美味しく食べられるか考え
ひらめいたら、実際にそれを形にできるって私から見るとすごいことで
料理ができる人は偉大だと改めて感じました。

そしてこの人参を使った商品
「ぎゅっとまるごとにんじんジュース」

これを最近１ケースお買い上げになられた方がいたのですが
理由を聞くと「花粉症だから」とのこと
これはどういうことかというと、高血圧の方にいいといわれているトマトですが
栄養満点のトマトにも実は欠点があり
花粉症の人がトマトを食べると、花粉症の症状を悪化させてしまうことがあるとのこと
私は恵まれたことにアレルギーとは無縁の生活を送れていて
理想的な感じの名前のトマトジュースを毎日飲めていますが
春が近づいていることですし、花粉と血圧の両方が気になる方
「ぎゅっとまるごとにんじんジュース」
いかがですか～

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ダラダラ長くなってすみませんでした
またそのうち、私「てるみ」はこのブログに登場しますので