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久々のにんじん収穫!!

2021年01月19日

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋うなぞうです。

 

 

久々の畑作業に行ってきました!ちょうど良い運動になると思っていました…
が、生半可な気持ちで臨むと痛い目を見ます。

今回は人参の収穫で、約1年ぶりにお手伝いにいきました!

 

 

人参を手掘りし、包丁で上部の硬い部分を取り除きます。掘るときに

足腰の筋肉を使用するため、ほぼ確実に筋肉痛になります。

(4日間苦しみました)

 

 

人参はスーパーで見かけるものよりもはるかに大きく育ちます。

中には大根ほどの大きさのものもあります。

 

 

中にはこんな人参も…(もはや人参ではない)

 

 

 

標高差が生む寒暖差により、糖度が抜群の人参が育ちます!!
人参の洗い作業が終わるとジュースやペーストに加工するため、

工場に出荷されます!新しいジュースが届くのが待ち遠しいです!

 

 

以上、にんじんの収穫報告でした!!
それでは、次回もお楽しみに!!

 

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