久々のにんじん収穫!!
2021年01月19日こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋うなぞうです。
久々の畑作業に行ってきました!ちょうど良い運動になると思っていました…
が、生半可な気持ちで臨むと痛い目を見ます。
今回は人参の収穫で、約1年ぶりにお手伝いにいきました!
人参を手掘りし、包丁で上部の硬い部分を取り除きます。掘るときに
足腰の筋肉を使用するため、ほぼ確実に筋肉痛になります。
(4日間苦しみました)
人参はスーパーで見かけるものよりもはるかに大きく育ちます。
中には大根ほどの大きさのものもあります。
中にはこんな人参も…(もはや人参ではない)
標高差が生む寒暖差により、糖度が抜群の人参が育ちます!!
人参の洗い作業が終わるとジュースやペーストに加工するため、
工場に出荷されます!新しいジュースが届くのが待ち遠しいです!
以上、にんじんの収穫報告でした!!
それでは、次回もお楽しみに!!
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